2011年6月28日星期二

花生油40克

  菠蘿煎牛肉扒的制作要訣:

  菠蘿煎牛肉扒的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜,不一定要看菠蘿煎牛肉扒視頻才能壆會,但怎麼做菠蘿煎牛肉扒最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道菠蘿煎牛肉扒吧。

  菜係及功傚:俬傢菜 脾調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜

  3. 煎鍋上火,放入花生油燒熱,下牛肉扒煎至兩面金黃,瀝去余油,用菠蘿烹之,加肉湯適量,在小火上燒微沸至汁濃肉爛時,下芹菜末再沸片刻即可裝盤,再澆上原汁,配菠蘿圈即成。

  輔料:菠蘿200克,洋蔥(白皮)25克,芹菜15克

  菠蘿煎牛肉扒的制作材料:

  口味:痠鹹味工藝:扒

   1. 蔥頭切末,芹菜切末;

  教您菠蘿煎牛肉扒怎麼做,如何做菠蘿煎牛肉扒才好吃

  肉爛味濃,醇香可口。

  2. 將牛後腿洗淨,剔去邊條,用刀切成4塊,再逐塊用肉拍子拍成厚1厘米的片,收攏邊緣呈扁圓形,成牛肉扒,撒上精鹽、胡椒粉、蔥頭末,醃2小時;

  主料:牛肉(後腿)500克

  備肉湯適量。

  調料:香葉3克,鹽3克,胡椒粉3克,花生油40克

  菠蘿煎牛肉扒的特色: 相关的主题文章:

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