2011年6月24日星期五

  英國大廚OLIVER的拿手菜式

  加入磨碎的帕瑪讚芝士或芝士粉即可.

  培根兩至三片,西紅柿一個(或櫻桃西紅柿5-10個),做沙拉用的各色菜(生菜,胡羅卜,西芹,玉米粒,黃瓜等等都可以),紅酒醋一瓶蓋,鹽,黑胡椒末適量,帕瑪讚芝士(也可以帕瑪讚芝士粉代替),橄欖油3大匙,黃油約50克

  將所有蔬菜洗淨瀝乾,培根切小塊;

  趁熱將培根及鍋中的油一起倒在蔬菜上,然後淋入紅酒醋,灑少許鹽,黑胡椒末拌勻;

  培根沙拉的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看培根沙拉視頻才能壆會,但怎麼做培根沙拉最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道培根沙拉吧。

  英國大廚OLIVER的拿手菜式

  鍋中放橄欖油加熱,加入黃油,然後將培根放入煎至白肉變透明;

  小訣竅:也可以用香腸代替培根,將腸衣撕掉,用手把香腸掰成小塊.

  培根沙拉的制作材料:

  培根沙拉的做法:

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